Composición

Uva

Tinto fino 100%

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Visual

Capa profunda Carmín y fina rubí.

Olfato

A copa parada, en apertura, aparece fruta roja y negra, con ciertos matices de violetas, evoluciona hacia torrefactos, balsámicos y especias. En copa agitada se acentúan las especias en el primer momento, con un importante peso de fruta, en el que aparecen frutas de hueso, hierbabuena y notas minerales, todo ello entrelazado con especias, cacao, vainilla, cueros… Evoluciona hacia moka, pimienta rosa, flores blancas, y se intensifican las características aportadas por la madera.

Gusto

Terciopelo de intenso y dulce tanino recorre la cavidad bucal en toda su capacidad, con un agradable equilibrio de sabores.